Not your ordinary food blog - Irreverencias y gordopilismo
Con los tiempos que corren resulta un poco assurdo pediros que os pongáis a hacer queso, pero si se ha puesto de moda hacer tu propio pan… ¿ Por qué no hacer tu propio queso? Y encima con menos calor y menos ingredientes que el pan, garantizado. xD Si tengo […]
Ah, el Otoño, por fin, llegó para quedarse, aunque sea poco tiempo en el caso de Madrid. Por fin hemos llegado a la etapa en la que es socialmente aceptable quedarse en casa con una manta leyendo un libro o jugando a los Angry Birds en vez de salir y […]
*Los banners que aparecen en el site son monetizables y me ayudan a pagar los gastos del servidor (lamentablemente no da para ingredientes, aún, xD) Hay que admitirlo, esta no será ni la primera ni la última receta de salsa de tomate al vodka que verás por internet. Pero es […]
Queridos mios, bienvenidos al mayor acto de amor de mi para vosotros, lectores habituales o casuales, porque voy a compartiros una de mis recetas más amadas con un toque americanizado mortal. Mi receta favorita de galletas de chips de chocolate inspiradas en las galletas que había antiguamente en el Pans […]
Yotam Ottolenghi es uno de los pesos pesados de la cocina moderna en Inglaterra y el mundo. Sus recetas pivotan alrededor de las verduras y la cocina de oriente medio. Desde que me pillé este libro ninguna de las recetas ha fallado. Favoritisima: Melocotones y judías a la plancha.