*Los banners que aparecen en el site son monetizables y me ayudan a pagar los gastos del servidor (lamentablemente no da para ingredientes, aún, xD) Hay que admitirlo, esta no será ni la primera ni la última receta de salsa de tomate al vodka que verás por internet. Pero es la mía, y después de…
Queridos amantes del ácido acético, que he vuelto es patente, ¿por cuánto? pues ni se sabe, los que me seguís por Instagram aun os llega información en directo de las movidas en las que me meto o de las que salgo, porque no creáis que me aburro, no. En absoluto. Si tuviera que ponerme a…
Esta es la historia de un viaje que no sabía que iba a hacer. De desaprender y volver a aprender todo. De segundas oportunidades. De dejar prejuicios atrás e ir con la mente en blanco. Esta es la historia de cómo me convertí en una de esas personas que hacen pan. Os pondré en perspectiva….
No se porque me gusta tanto el otoño. Quizás viviendo en Madrid y el hecho de que aquí sólo dure prácticamente 3 días me hace desearlo con más fuerza. Desde que vivo aquí no he experimentado ni un otoño ni una primavera real. Madrid es un talibán del tiempo: o frio o calor. O deshidratación…
Cuando a la gente le da por algo fuerte, le da. Esto es una verdad universal que va a estar siempre presente en nuestras vidas. Hasta hace nada ha sido el pan, la masa madre, la levadura, hacer cerveza artesana, tartas, macarons, pan de plátano (recordad que yo ya os lo enseñé hace años) o…
Queridos mios, bienvenidos al mayor acto de amor de mi para vosotros, lectores habituales o casuales, porque voy a compartiros una de mis recetas más amadas con un toque americanizado mortal. Mi receta favorita de galletas de chips de chocolate inspiradas en las galletas que había antiguamente en el Pans and Company, con el level…
El vaganismo* te cambia la vida. (*Vaganismo: Estilo de vida reclamado por Miss Vinagre basado en hacer el mínimo esfuerzo para comer de maravilla y acabar en el sofá haciendo la croqueta) Tiene sus altibajos hasta encontrar el antirritmo de vida que quieres llevar… hasta que hallas el equilibrio entre el ratio de comida para…
