He perdido el norte, no literalmente, claro, que en este blog nos regimos por las leyes de la termodinámica. El caso es que llevaba ( y llevo) una temporada agobiada: La cuesta de enero, la cima de febrero, exámenes ajenos, crisis existenciales varias típicas de estas fechas… Un buen caldo de cultivo para rayadas mentales…
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Dal Makhani
Sí, lo sé, tienen un nombre rarísimo, pero son unas lentejas de un estilo al que no estamos acostumbrados aquí, económicas como ellas solas, ya que no llevan carnaza, ni calabacín (a 4€ el kilo! ¿Pero de qué van?!), y siendo oriundas de la India (más concretamente del Punjab) son vegetarianas como gran parte de…
Pollo asado con leche
Iba a subir una receta de pollo de estilo asiático, pero por romper un poco la norma y porque mi exiliada en la República Dominicana favorita lo pide, hoy os traigo una receta de pollo asado de las que rompe moldes. No se vosotros pero siempre que intento asar un pollo me queda más…
Wontons de surimi y philadelphia
¡Vaya semanita! Si os soy sincera este post estaba para publicar el martes, pero al llegar a casa el lunes, me encontré con una sorpresa, mis padres habían venido de Valencia por mi cumpleaños (que era al día siguiente), ¡Y vaya si fué sorpresa! grité y lloré del susto y la emosión a partes…
Galletas de Nutella
Lo sé, he dado mucho la vara en Facebook (si quieres que te de la vara, ¡sígueme hombre!) con esta receta sin deciros siquiera que era… pero es que es de esas cosas que solo pasan de vez en cuando, una feliz coincidencia de ideas que apareció en mi cabeza y no tuve que…
Zumo de Naranja, Zanahoria y Jengibre
¡Recuerda que tienes la receta abajo del todo! #ojocuidao Estamos en la cresta de ola de frío en la Capi y yo quiero que me devuelvan el dinero, porque tenemos todo lo malo sin lo bueno: después de casi cinco dias anticipando la nevada de la temporada en Madrid me levanté para descubrir, no…
Tostadas francesas al caramelo salado
Follow my blog with Bloglovin Alimentos fritos, esa delicia que bien hecha está crujientemente deliciosa y llena de sabor y que a pesar de lo bueno que sea me sienta siempre como si me comiera un ladrillo. No se si a vosotros os pasará pero para mi comer croquetas o san jacobos es garantía de…
Pizza Zapatilla
Seamos francos, los propósitos de Año Nuevo no los cumple ni Perry, porque siempre hay cosas más interesantes que hacer footing, correr, postureo, running, aprender un idioma o ponerse a dieta, como por ejemplo, mirar las musarañas o comerse una barra de chocolate y todos los restos de turrones de las Navidades. «El lunes me pongo…
Ponche de huevo
¡Felices fiestas y tal! 😀 Parece mentira, pero ya ha pasado Nochebuena, Navidad y ahora entramos en el recto… digo, en la recta final de 2014. Ha pasado tan rápido que casi ha dado vértigo, pero no os preocupéis, que no os voy a hacer un recopilatorio dramático/chorra/aburrido de lo que ha pasado este año,…
Panecillos de calabaza
Hay gente que se rasga las vestiduras porque adoptamos rápidamente costumbres extranjeras como por ejemplo algunas fiestas. Halloween es la que más indignación genera. Porque claro, es mucho mejor fregar lápidas con Cristasol que disfrazarse de cosas divertidas, ¡dónde vamos a parar! Yo francamente creo que no hay nada mas español que apuntarse a…