Ya me vale, una valenciana poniendo una receta de risotto sin haber subido todavía una decente de paella.
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La Cerdanya y el Languedoc
Sueño, cansancio, pesadez, gruñonismo extreme, decaimiento, cambios de humor… Todos estos son los síntomas que sufres cuando encadenas vacaciones, mudanza + pintura del nuevo piso y un curso intensivo de claqué en pleno Agosto, en Madrid, con una media diurna de 32º. Bravo. Bravísimo. Pero centrémonos en lo positivo y es que disfruté de una…
Ensalada de Garbanzos
El otro día en las redes sociales una de las páginas que sigo puso lo siguiente: «Se me ha hecho tarde y no tengo nada de comer, me muero de hambre! ¿Qué haríais vosotros?» Hubo gente que puso de todo, mi opción aunque no lo puse sería… comida para llevar, por supuesto. Pero hubo una…
Pastel Americano de Fresas
[Disclaimer: Antes de leer este post mira en el Facebook de Miss Vinagre el pequeño concurso relacionado. (Y si te haces fan, si aún no lo eres, pues me hace mucha ilusión, quequiés que te diga! XD. Ojo, Responde al concurso en la publicación de Facebook, NO AQUÍ EDITADO: YA TENEMOS UN GANADOR!!! Enhorabuena…
La revista culinaria que yo quisiera leer
…antes de empezar con la operación: Minutos musicales Dias muy ajetreados en la Maison du Vinagre, estas ultimas semanas entre churras y merinas, curros y demases no he tenido tiempo de cocinar. Si me seguís en Instagram posiblemente estéis al día de lo que os voy a contar… Un año mas he ido a…
Tartas de Fondant (Sí, has leído bien)
(más fotos haciendo scroll) Sí, lo tengo dicho, no me gusta el fondant, me parecen aberrantes las tartas supercukis… pero a la hora de hacer cosas guays hay pocas maneras de hacerlo sin él.
Mac & Cheese
¿soso? Sáltate mi rollo pinchando aquí para la receta… Hay una corriente (si es que se puede llamar así) o ideario en Estados Unidos alrededor de la comida, Comfort Food le dicen, no sólo porque pueda ser fácil o sencillo hacerlo o que no requiera demasiado esfuerzo, si no porque suelen traer asociadas memorias de…
Kitchen Aid: Cinco razones por las que no debes comprártela
Tras casi tres años como propietaria de una Kitchen Aid ya creo que tengo suficiente bagaje como para haceros una review.
Pomelo asado
Salta a la receta y el video aquí, desaborío xD Semana Santa y el puente del primero de mayo sin hacer NADA ¿qué locura es esta? Por no hacer ni hice fotos (o al menos no me acuerdo) Pero vamos, que ni limpiar… Vagancia absoluta (vaga de m****)
Champiñones rellenos de queso azul
Si quieres saltarte el rollo ya sabes… pincha aquí y ve directamente al post. Hace mucho, mucho tiempo en una gala… bueno, en Valencia, más concretamente en el Kinepolih, había un restaurante italiano que me encantaba, las pizzas eran enormes, las lasañas deliciosas y tenía mesas de mármol cerca de la zona de preparación donde…