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11 febrero, 2013 Dulces

Pastel de BMO, Hora de Aventuras

DSC_0031Soy incorregible. Es presentarme un reto y lanzarme a él como el perro de un ciego tras un chusco de pan. Cuando Rhiwen me dijo que quería un BMO de pastel como el que va rondando por las redes (sólo teneis que poner BMO cake en Google Images, de nada) me faltó tiempo para decir «Challenge Accepted».

Mi consejo para aquellos que se vayan a lanzar a hacer una tarta así es… No lo hagais. Dedicaos a la comodidad de las tartas redondas, esto no es para principiantes. Lo he sufrido en mis carnes, en internet hay montones de tutoriales sobre como forrar una tarta cuadrada o rectangular con una sola plancha de fondant. Pero no para hacerla en vertical. Si lo haces con una sola lamina el peso y la tension en los angulos  y las aristas hacen que el fondant empiece a reducir su espesor en estas zonas y se rasgue en segundos. Este lo hice con dos planchas rectangulares y aún así tuve bastantes problemas.
DSC_0019

 

Aunque nada en comparación como lo que me sucedió justo antes salir hacia a la fiesta, iba con tiempo, sobrada, así que me metí en la ducha para lavarme el pelo y acicalarme con calma. Hasta que sucedió la tragedia.

Al dejar el bote de gel o champú, no lo recuerdo, una gota saltó hacia arriba describiendo un perfecto arco parabólico hacia mi ojo.

DOLOR

Dilophosaurus_jurassic_parkEsto es una dramatización de los hechos muy cercana a la realidad.

nedryEsta soy yo saliendo de la ducha. Rayos y centellas ¡Qué dolor! No podía abrir ni cerrar el ojo del dolor horrible. Era como … doloroso!

Me veia ya destinada a ser la mitad de un dúo de Natación sincronizada…

pushing-daisiesEncima es el mismo ojo.

Afortunadamente mi plan de hacerme una colección de parches Pret-a-Porter, cayó en el olvido cuando me fuí recuperando poco a poco del horrible dolorrrr. Si no habeis visto Pushing Daisies (Criando Malvas) os la recomiendo encarecidamente antes de que os salte una gota de jabón en el ojo.

Me pasé un buen rato mirando las etiquetas de los jabones y champúes, acabé totalmente convencida de que entre sus ingredientes se encontraba algo mas sospechoso y terrorífico…

1979_alien

 

El efecto sobre mi ojo fué el mismo que sobre los suelos de la Nostromo.

En fin. No os pongo receta del pastel ya que es muy complicado. Llevaba un buttercream de merengue suizo el cual es también muy complicado porque si no tienes una batidora de sobremesa, necesitas el brazo de Chuache para poder acabar el proyecto.

Para los valientes…

Teneis el enlace del buttercream de la mano de la siempre genial Bakerella

Bakerella – Miette Vanilla Buttercrean

 

 

Y el pastel de mantequilla en

The Family Feed – Moist Butter Cake With Chocolate Ganache Frosting

 

 

Ambas recetas son del libro de Miette, una pasteleria de San Francisco muy mona ella, el libro es bastante recomendable a pesar de estar en inglés y tiene una edición muy bonita. Lo podeis encontrar en Amazon, tanto UK como USA.

DSC_0031 IMG_6342 IMG_6341

 

¡Pobre BMO! Lo malo de hacer tartas monas es que luego a la gente le da reparo comérselas! ¬_¬

 

 

1

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Categories: Dulces Tags: BMO, Buttercream de merengue suizo, Colores, Hora de Aventuras, Pastel Arco Iris, Pastel de Mantequilla, Vainilla

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Reader Interactions

Comments

  1. Raisah says

    11 febrero, 2013 at 23:55

    ¿¿Pero ha sobrado?? Merienda posparty!! 😀

    Responder
    • Miss Vinagre says

      12 febrero, 2013 at 0:01

      Ni idea de si ha sobrado o no xD

      Responder
  2. Rhiwen says

    12 febrero, 2013 at 0:15

    Adivinad qué he desayunado hoy?? 😛 Aun queda, venid a merendar mañana! Está buenísima!

    Responder
  3. Lorena says

    12 febrero, 2013 at 8:14

    Artista!(casi pongo «arista») pasteles y un de todo muy curradito. Felicidades a los premiados

    Responder
  4. Marisineslahora says

    12 febrero, 2013 at 9:50

    Mi hija la mejor
    Felicidades con retraso para Sonia quiero decir Rhiwen

    Responder
  5. yelier says

    12 febrero, 2013 at 11:37

    Flipo con tus cosas, y me encanta que en un post sobre una tarta, le dediques apenas unas líneas a la tarta.

    Responder
    • Miss Vinagre says

      12 febrero, 2013 at 19:58

      A veces el mejor consejo es no hacer nada xD

      Responder
  6. Hola Lol says

    13 febrero, 2013 at 0:55

    Demasiado tarde, yo ya hice mi «tarta masacrada con fondant» y muy jartita terminé.
    Sinceridad ante todo.
    Besos guapa.

    Responder
    • Miss Vinagre says

      13 febrero, 2013 at 22:10

      Pero no compares! Tu primera tarta le da mil patadas a la mia!

      Responder
  7. salva says

    13 febrero, 2013 at 21:03

    Me encanta , te superas cada vez más

    Responder
    • Miss Vinagre says

      13 febrero, 2013 at 22:09

      Gracias Pater!

      Responder
  8. Bardo says

    9 marzo, 2013 at 23:18

    Increíble y macabro. Qué pasada que el relleno sea de colorines 😮

    Responder
  9. Melmh says

    25 febrero, 2014 at 21:02

    Hola! una pregunta, de que tamaño es ese pastel? de verdad es muy dificil? toma mucho tiempo hacerlo? y en cuanto $ale?

    Responder
    • Miss Vinagre says

      3 marzo, 2014 at 22:38

      Hola Melmh, este pastel es bastante elaborado, a mi me llevó dos dias, es bastante elaborado, de tamaño media aproximadamente unos 35 cm de alto por 20 de ancho y un grosor de posiblemente 15 cm. El coste no te lo puedo decir porque no recuerdo los precios de los ingredientes.

      Responder

Trackbacks

  1. Cupcakes de la Princesa Espacial Bultos dice:
    17 junio, 2014 a las 13:33

    […] Gonzalo y Rhiwen, me pidieron ayuda para hacer cupcakes de Hora de Aventuras (quizás recordeis el pastel de BMO que les hice el año pasado) y uno de los modelos que querían hacer era algo que se pareciera a la Princesa Espacial Bultos, […]

    Responder

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